Թունելի սառցարանները լայնորեն օգտագործվում են սննդի վերամշակման արդյունաբերության մեջ՝ սառեցնելու տարբեր ապրանքներ, այդ թվում՝ ծովամթերք, միս, մրգեր, բանջարեղեն, հացաբուլկեղեն և պատրաստի կերակուրներ:Դրանք նախագծված են ապրանքները արագ սառեցնելու համար՝ դրանք անցնելով թունելի նման պարիսպով, որտեղ սառը օդը շրջանառվում է շատ ցածր ջերմաստիճաններում:
Թունելի սառցարանների շուկայի վերլուծությունը հաշվի է առնում մի քանի գործոններ, ներառյալ շուկայի չափը, աճի միտումները, հիմնական խաղացողները և տարածաշրջանային դինամիկան:Ահա մի քանի հիմնական կետեր, որոնք հիմնված են մինչև 2021 թվականի սեպտեմբերը հասանելի տեղեկատվության վրա.
Շուկայի չափը և աճը. Թունելի սառցարանների համաշխարհային շուկան կայուն աճ էր ապրում՝ պայմանավորված սառեցված սննդամթերքի պահանջարկի աճով:Շուկայի չափը գնահատվում էր մի քանի հարյուր միլիոն դոլար՝ բաղադրյալ տարեկան աճի տեմպերով (CAGR) մոտ 5% -ից 6%:Այնուամենայնիվ, այս թվերը կարող են փոխվել վերջին տարիներին։
Շուկայի հիմնական շարժիչ ուժերը. Թունելի սառցարանների շուկայի աճը պայմանավորված է այնպիսի գործոններով, ինչպիսիք են սառեցված սննդի արդյունաբերության ընդլայնումը, սպառողների պահանջարկի աճը հարմարավետ մթերքների նկատմամբ, պահպանման ժամկետի երկարացման պահանջները և սառեցման տեխնոլոգիաների տեխնոլոգիական առաջընթացը:
Տարածաշրջանային վերլուծություն. Հյուսիսային Ամերիկան և Եվրոպան թունելային սառցարանների գերիշխող շուկաներն էին, հիմնականում պայմանավորված սառեցված սննդի արդյունաբերության և սպառման բարձր մակարդակի շնորհիվ:Այնուամենայնիվ, Ասիայի Խաղաղօվկիանոսյան, Լատինական Ամերիկայի և Մերձավոր Արևելքի զարգացող տնտեսությունները նույնպես ականատես եղան սառեցված սննդամթերքի աճող պահանջարկին՝ դրանով իսկ աճի հնարավորություններ ստեղծելով թունելային սառցարաններ արտադրողների համար:
Մրցակցային լանդշաֆտ. Թունելային սառցարանների շուկան համեմատաբար մասնատված է մի քանի տարածաշրջանային և միջազգային խաղացողների առկայությամբ:Շուկայի հիմնական ընկերություններից մի քանիսը ներառում են GEA Group AG, Linde AG, Air Products and Chemicals, Inc., JBT Corporation և Cryogenic Systems Equipment, Baoxue Refrigeration Equipment, ի թիվս այլոց:Այս ընկերությունները մրցում են՝ հիմնվելով արտադրանքի նորարարության, որակի, էներգաարդյունավետության և հաճախորդների սպասարկման վրա:
Տեխնոլոգիական առաջընթաց. Թունելի սառցարանների շուկան ազդել է սառեցման տեխնոլոգիաների առաջընթացի վրա, ներառյալ հիբրիդային համակարգերի զարգացումը, բարելավված մեկուսիչ նյութերը և ավտոմատացման և կառավարման համակարգերի ինտեգրումը:Այս առաջընթացները նպատակ ունեն բարձրացնել սառեցման արդյունավետությունը, նվազեցնել էներգիայի սպառումը և բարելավել արտադրանքի ընդհանուր որակը:
Հրապարակման ժամանակը՝ հունիս-29-2023