IQF բախման սառցարան արդյունավետ արագ սառեցման համար
ապրանքի նկարագրությունը
Սառցախցիկը օգտագործում է բարձր արագությամբ օդային շիթերը, որոնք ուղղում են իրենց ուժը սննդամթերքի վերևի և ներքևի վրա՝ հեռացնելու արտադրանքի մակերեսը շրջապատող օդը կամ ջերմային արգելքը:Այս պատնեշը կամ ջերմային շերտը հեռացնելուց հետո այն թույլ է տալիս ավելի արագ սառեցնել արտադրանքը:Այս գործողությունը օգնում է զգալիորեն կրճատել մշակման ժամանակները՝ տալով սառեցման ժամանակներ, որոնք տրամադրվում են կրիոգեն սարքավորումների կողմից:Բացի այդ, գործառնական ծախսերը նման են ավանդական մեխանիկական սարքավորումների ծախսերին:Սառցախցիկի բախման գոտին կարող է լինել SS պինդ գոտի կամ ցանցային գոտի:SS պինդ գոտին իդեալական է հարթ և նուրբ արտադրանքի համար, ինչպիսիք են մսային կոտլետները, ձկան ֆիլեը, խեցեմորթների միսը և ապրանքի վրա գոտիների հետքեր չեն թողնում:Ցանցային գոտին իդեալական է հատիկավոր արտադրանքների համար, ինչպիսիք են կեղևավորված ծովախեցգետինները, փաթեթավորված պատրաստի ուտեստները և այլն:
Տեխնիկական բնութագրեր
| Մոդել | Արդյունք | Տեղադրված հզորություն | Սառնարանային սպառումը | Չափս | Գոտու լայնությունը |
| ITF-100 | 100 կգ/ժ | 2,25 կվտ | 15 կվտ | 7.4*1.5*2.2մ | 1000 մ |
| ITF-300 | 300 կգ/ժ | 6,5 կՎտ | 43,5 կՎտ | 11.2*2.3*2.3մ | 1800 մ |
| ITF-500 | 500 կգ/ժ | 10,3 կՎտ | 75 կվտ | 13,5*3,0*2,5մ | 2500 մ |
| ITF-1000 | 1000 կգ/ժ | 19,8 կՎտ | 142 կՎտ | 22,9*3,0*2,5մ | 2500 մ |
| ITF-1500 | 1500 կգ/ժ | 28,6 կՎտ | 225 կՎտ | 26.4*3.5*2.5մ | 3000 մ |
Սարքավորումների կատարումը
• Սառեցրեք փոքր բարակ արտադրանքները մինչև 25 մմ հաստությամբ և սառեցրեք մինչև 200 մմ հաստությամբ արտադրանքները ամենաարագ և ամենաարդյունավետ եղանակով:
• Առավելագույն ելք.Ջրազրկումը պակաս է կամ հավասար է կրիոգեն սառեցմանը:
• Գոլորշիատորի միջոցով օդի օպտիմալ արագությունը առավելագույնի է հասցնում ջերմության փոխանցումը, ցրտահարությունը և արդյունավետությունը:
• Արագ սառեցում և տաքացում:Նախագծված հիգիենիկ կառուցվածքը ապահովում է արագ շրջադարձ՝ չվնասելով մանրակրկիտ մաքրությունը:
Դիմում
Այն լայնորեն օգտագործվում է արագ սառչող շերտի, խորանարդ կամ հացահատիկային սննդի մեջ, ինչպիսիք են ծովախեցգետնի միսը, ծովախեցգետինները, կտրատած ձուկը, մսային պելմենին, բաժանված միսը, խոզի լեզուն, հավի միսը, ծնեբեկը և մածուկը, ինչը խնայում է էներգիան և հարմար է մաքրման և պահպանման համար: .Այն ընտրվում է բազմաթիվ հայրենական գործարանների կողմից՝ լինելով նոր սերնդի արագ սառեցման մեքենա՝ բոլորովին նոր կոնցեպտով:
Ցուցահանդես
Ինչու ընտրել IQF բախման թունելի սառցարանը
1. Այն սառեցնում է բարձր ծավալով, բարձր թողունակությամբ հարթ արտադրանքը արագ և ծախսարդյունավետ:
2. Այն կարող է սառեցնել մի շարք բարակ կամ հարթ ապրանքներ, ներառյալ բարձրարժեք IQF արտադրանքները:
3. Նախքան հետագա մշակումը կայունացրեք փափուկ մթերքները և կպչուն կոնֆետները:
4. Այն սառեցնում և կայունացնում է եփած սննդամթերքը, որպեսզի բարելավի բերքատվությունը և հիգիենան կտրատման աշխատանքներում:
5. Այն կարող է արագ սառեցնել հում մսամթերքը՝ ավելի անվտանգ սառնարանում տարածելու համար:
